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Malbec

36,90

Vino rosso IGT

Toscana – Italia

 


 

CONSIGLI PER GLI ABBINAMENTI

Pasta sugo di carne, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi stagionati.

QUANDO BERE

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina. Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni.

Temperatura sevizio: 18°C / 20°C

Bicchiere: calice ampio, ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso.


 

ORDINI

Confezioni da 6 bott. – Minimo ordine 6 bottiglie anche miste – Bot. da lt. 0,75

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Descrizione

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Leuta Malbec

Colore Rosso rubino scuro con riflessi granati, profumo con  Note di spezie dolci, piccoli frutti scuri, cenni erbacei, legni nobili e leggere sfumature di vaniglia, gusto elegante, intenso, morbido, ricco e di grande equilibrio..

Il Malbec di Leuta nasce nei pressi di Cortona da un piccola vigna di poco più di un ettaro. Si tratta di un vino rosso toscano corposo ed elegante, affinato per almeno 12 mesi in botti nuove, che si caratterizza per un sorso sostanzioso e caldo, ricco e raffinato, avvolto da un bouquet di piccoli frutti neri, vaniglia, rabarbaro, spezie dolci, liquirizia e leggere sfumature tostate.

Il Malbec della cantina toscana Leuta viene prodotto nella splendida zona di Cortona, nel cuore della Val di Chiana. È un’area particolarmente adatta alla coltivazione dei vitigni internazionali, primo su tutti la Syrah, ma che si sta rivelando molto interessante anche per i vitigni bordolesi. In Francia il Malbec è coltivato soprattutto a Cahors, ma è l’Argentina che lo ha fatto conoscere a tutto il mondo. La versione di Leuta risulta particolarmente fine ed elegante, realizzata con una vinificazione molto delicata e orientata soprattutto a valorizzare il carattere piacevolmente fruttato del vitigno, arricchito da sottili sfumature speziate.

Il vino Malbec di Leuta è un rosso che nasce nella dolce zona collinare dell’ampia e soleggiata Val di Chiana. Il clima fresco, sempre molto ventilato e i terreni di prevalente matrice argillosa, con presenza di sabbie, limo e calcare, sono perfetti per questa varietà non particolarmente diffusa in Italia. Le vigne si trovano a circa 300 metri sul livello del mare e sono gestite in regime d’agricoltura biologica con alta densità d’impianto. A una grande attenzione in vigna, segue un lavoro molto meticoloso in cantina, dove tutti i processi di vinificazione sono indirizzati verso le pratiche poco estrattive, che privilegiano le delicate sfaccettature aromatiche piuttosto che la potenza. Lo stile dei vini Leuta è, infatti, conosciuto per il carattere di raffinata eleganza e per la capacità d’interpretare in modo autentico il territorio e le annate.

Il rosso Malbec di Leuta nasce dalle uve di una piccola vigna di poco più di un ettaro, che ha un’età di una decina d’anni. Al termine della fermentazione in serbatoi d’acciaio inox, con un periodo di macerazione sulle bucce di circa una settimana, il rosso matura per 12 mesi in botti nuove. Nel calice si presenta con una veste color rosso rubino cupo con leggeri riflessi granato. All’olfatto esprime un bouquet che ricorda delicate note di spezie orientali, aromi di piccoli frutti a bacca scura, prugna, cenni di radice di liquirizia, vaniglia e legni nobili. Il sorso è scorrevole, di buon corpo, con una trama tannica evoluta e una trama intensa e complessa. Il finale è equilibrato e armonico, di buona persistenza gustativa. Un vino da provare per conoscere il volto elegante del Malbec.

Vigneti: da una vigna di almeno 10 anni d’età con estensione di poco più di un ettaro a circa 290 metri di altitudine su terreni composti da argilla, sabbia e limo.

Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per almeno una settimana e possibile fermentazione malolattica in acciaio o in legno in base all’annata.

Caratteristiche: denominazione Toscana IGT

Vitigni: Malbec 100%

Gradazione: 13.5%

Affinamento: 12 mesi in botti nuove.

Filosofia produttiva: Vegan Friendly.

 

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